Så här återvinns animaliska biprodukter

De animaliska biprodukterna delas in i tre olika kategorier utifrån den risk för människors och djurs hälsa som de medför. Material som tillhör kategori ett bedöms ha störst risk, kategori två lite lägre och material som tillhör kategori tre lägst risk.

Kategori tre med låg risk materialåtervinns eller rötas
Vissa animaliska biprodukter kan förädlas till andra produkter. De renas och används som ingredienser i hund- och kattmat. En del kan även omvandlas till fett och för tillverkning av biodiesel eller användas till lim eller gelatin.

En annan vanlig återvinningsmetoden är rötning som ger biogas som renas till fordonsbränsle, och ger biogödsel som ersätter konstgödsel i jordbruket.

För kategori två med lite högre risk är den vanligaste återvinningsmetoden rötning eller energiutvinning.
Materialet måste generellt sett bearbetas under hög temperatur och högt tryck i en godkänd anläggning innan det går till en biogasanläggning, där biogas och biogödsel produceras.

Material som inte kan rötas eller som kräver destruering, förbränns och frigör energi som omvandlas till fjärrvärme och el.

Kategori tre med högst risk energiutvinns
Avfall med hög risk som till exempel sjuka djur eller kött som kan vara smittat destrueras genom kontrollerad förbränning, som ger fjärrvärme och el.